Funcionalidad ideal del espacio de una cocina

La Cocina es un área de la casa muy importante ya que en ella es el lugar donde preparamos,consevamos los alimentos que brindaremos a nuestra familia, es un área de trabajo donde la organización es fundamental para poder realizar un optimo trabajo, por ello se considera diseñarla siguiendo los siguientes esquemas:

1. Separar las áreas:

• Conservas

• Lavado de alimentos

• Preparación en frio

• Preparaciónes calientes

• Articulos de higiene y limpieza

2. La funcionalidad se resuelve bajo el siguiente esquema:

Donde H = heladera, C=cocina, y LP = Lava platos por lo tanto esa es la manera correcta de trabajar en ella ; primero tomamos los elementos que vamos a utilizar, los lavamos y luego los cocinamos.

Esta pautas son muy importantes a la hora de diseñar tu cocina, tomalas en cuenta y verás como optimizas el espacio, posteriormente hablaremos sobre los materiales en los cuales puedes trabajar los muebles y medidas standars basadas en la ergonometría de los usuarios.